洗衣店经营——小生意大窍门
冬季,不少市民习惯将厚重的冬衣送往洗衣店,照理说眼下社区洗衣店的生意应该红旺.可市民林先生却给本报营收热线打来求助电话:他11月初在南坪开了一家洗衣店,虽然自认为设备、价位都较有竞争力,但开业至今每月都是亏损. 社区洗衣店如何经营?
天我们就报道一家同样开在小区的洗衣店.店长郑蓉去年11月创业,虽然小区附近已入驻了两家同行,但郑蓉开店不过一年,80平方米的洗衣小店,旺季每月营业额高达4万元,日子过得有滋有味. 选址看重社区消费水平 郑蓉的洗衣小店开在南岸龙湖观山水小区附近.记者采访时正值午饭时间,店里人来人往.“干洗店以社区为天,但选在什么样的社区却有讲究.”郑蓉说,开洗衣店虽然是新手入门,但她前期光调查、选址就用了3个月.
她说,开社区洗衣店,小区人流量和顾客数量根本是两回事,关键还是消费层次.郑蓉介绍,并不是人人都会把衣服拿出来洗,所以小区居住密度以及常住人口的工作、腰包不瘦、消费层次以及同业竞争情况都需要分析.她选定龙湖观山水附近开店,是因为该小区周边常住人口就有2600多户、接近1万人,除了人口密度高外,入住的居民以公务员和企事业单位的白领阶层为主,消费层次相对较高.同时,这些人因为工作繁忙,衣物外洗的需求量大. 揽客:接送衣物抢市场 去年11月,郑蓉的洗衣店开业时,小区附近已有两家同行入驻.后来者如何争抢市场?郑蓉自有妙招,开业之初,洗衣店就打出了“5分钟上门接送衣物”的口号.
郑蓉介绍,小区附近的同业竞争,除了比拼衣服清洗质量外,要将服务做到家,光是售后远远不够.而在她的店,顾客们有衣要洗,不用跑路,打个电话5分钟就能服务上门.洗完后,送上门的衣服不仅折叠整齐,还小本套上一次性的消毒袋. 除了上门接送,对于地毯、窗帘、沙发套等清洗大件,洗完后郑蓉还小本包揽安装.“窗帘、沙发套拆下来容易,但重新安上去费时间又费力,不少顾客都嫌麻烦.”郑蓉介绍,这些活虽然要多花费时间,但贴心服务能揽客.事实证明这一招十分有效,在开业之初就支持了源源不断的客流. 留客:缝补消毒全小本 单纯提供上门接送服务,由于替代性强,很难有长久的竞争力.
要想在竞争中取胜,还得做到“人无我有”.为了稳定客源,开店不久,郑蓉又雇佣了一名缝纫师,顾客送来的衣服上掉了扣子,开了洞,洗衣店还小本缝补,因为缝纫师手艺精湛,补过的痕迹几乎看不到.此外,洗衣店还承诺即便不消费,也可为小区居民小本对衣服消毒. 郑蓉介绍,相对于别的行业,干洗店更具有明显的顾客忠诚度.而提供有别于其他商家,又让顾客们贴心的服务,那么在解决了初期拓展客源的问题后,就不怕顾客流失. 因为服务贴心,有些顾客甚至把她的干洗店当成了自家的衣橱,来时脏衣服一脱,穿上洗好的衣服就走了.洗衣店开业不过一年,小区里已经有五分之一的家庭成了她的会员. 淡季:堤内损失堤外补 干洗行业季节性非常强,往往是“冬暖夏凉”.郑蓉介绍,一到夏天洗衣店营业额减少了三分之二,在淡季洗衣店很难维持.这个时候,就需要堤内损失堤外补,用多种经营来增加腰包不瘦. 今年夏天,洗衣店生意清淡,她增加了冷饮批发业务.
同时,还申请了一台**机卖**.卖**每月纯利只有7%,但是腰包不瘦稳定正好补贴水电费,冷饮批发更是大卖,只要服务态度好,每月也可创收. 主持人语 擦鞋店、餐饮、服装店等小区附近的创业项目,今年初,营收学堂栏目曾经专门报道过.今天再次报道这个案例,说白了,就是告诉大家项目没有好坏,关键就是经营.比如郑蓉开的社区洗衣店,项目不算新,但在小区里后来居上仍然做得有声有色,除了本身洗衣质量过关,它折射出来的却是善于经营之道. 一句话,做买卖不能懒,特别是要肯动脑筋,肯花时间去研究、去思考.人们在一起,比的是智力,靠的是情商,这些和所谓的实力和规模等等没有太大的关系,成功只看准付出和经营方式. 营收方法 服务要向外延伸 在郑蓉看来,打开局面不是太难,创业成功的关键,还在于怎样留客.没有哪个食客会在同一家饭馆天天吃、连续吃上几个月,可是一家干洗店的会员,却会在干洗店连续消费许多年.
关于“留客”,其关键在于摸清市场、打开思路,提供主业之外的、大家所需的服务. 当然,开洗衣店,洗衣质量是关键因素.此外衣服消毒也很重要.在这些方面如果不够用心,就很难长久经营下去.