方便米饭的市场发展机会已经成熟

业内人士都了解，餐饮一直是中国增长速度快的行业之一。改革开放至今，年均20%的增长速度，远远很过GDP和人均国民收入，是餐饮业**相对丰厚和稳定的铁证。随着人们生活节奏加快，生活质量的提高，快餐市场更是产生“井喷”现象，各种快餐产品遍地开花。
　　调查显示，我国以米食为主的消费者占三分之二以上。可近二十年来，方便食品市场几乎被方便面垄断，形成“面霸时代”。随着方便面生产厂商数量增多，竞争激烈，基本已无利可图，市场迫切需要寻找新的替代产品；而中国亿万消费人群在吃了二十多年的方便面后，也需要新的产品来调剂一下生活和口味，方便米饭的市场发展机会已经成熟！
　　《2008年中国餐饮业分析及投资咨询报告》报道，1978年中国餐饮市场总量54亿元，然后以年均20.5%的速度增长，2007年达到1.2万亿元。以此速度推断，2018年将达到7万亿元，2020年后将达到10万亿元。即使这一速度降下来，2020年市场总量也不会少于7万亿元。
　　据权威调研机构调查得知，目前国内市场上做这种方便食品的企业很其稀少，各地的商场，超市，仅有很小一部分加热型的方便米饭，需要经过微波炉人工加热，受到电、设备的限制，发展很不成熟。另一方面庞大的消费需求急需解决，相对空白的市场，丰厚**可想而知！
　　无论是商业街、电影院、大型商场、写字楼还是在社区，喜欢饭太的人比比皆是！无论在哪里开店，时时人气旺爆！饭太兼顾早、中、晚餐和宵夜四大市场，即可做正餐又可兼顾休闲饮食，完全不受市场约束，全面占领市场终端。