选择餐饮加盟项目的考察窍门

无论您选择了什么行业，在开店前期的考察工作是非常重要的。投资餐饮加盟项目，作为行业中的开店新手该如何考察项目呢？这时餐饮加盟商就需要学习一些项目考察的技巧，来更好的创业投资。

考察一：餐饮连锁店要对餐饮连锁特许商进行特许经营资质审查。各省市内贸部的《商业特许经营管理办法试行》第十七条规定：“特许者开展经营活动时应按本规定第十二条所列材料提交中国连锁经营协会备案”。因此，投资加盟者应该向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料，以确定其合法性。

考察二：餐饮连锁店对餐饮连锁特许商的企业品牌实力度进行准确评估。如今目前，我国的连锁加盟经营正处于高速发展阶段，机会与风险并存，投资者既可能从中发掘出令人惊喜的**，也可能掉进险恶的陷阱。如何选择一家优良的餐饮连锁特许商，成了欲加盟餐饮业连锁店的中小投资创业者的成败关键。

考察三：餐饮连锁店考察餐饮连锁特许商的发展历史和发展阶段。目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5～3年，其中投资回收期为8～18个月，成长期为18～28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见，选择较长历史的餐饮连锁特许商，能让人放心不少。

有关于开餐饮加盟店需要投资者掌握的考察项目的技巧，您在通过本文的阅读以后，对于如何缔造餐饮加盟店的成功而要掌握的内容在通过以上阅读以后做到了心中有数吧!因此，创业者充分分析现状，挖掘出自身的优势，优化配置好各种有益资源，扬长避短，定能取得事半功倍的效果。