中药烧烤店项目浅析

导读：夏季到了，人们都喜欢吃烧烤，开设中药烧烤店，不仅让你创收快，更能让你吃出健康来。

烧烤图

1993年，家境贫困的高建晓带着8**路费，只身一人来到一建筑工地当起了搬运工。一天傍晚收工后，高建晓晕倒在地。当他醒过来时，一股烧烤的香味扑鼻而来。他睁眼一看，一位大爷一手端着水，一手拿着几串烤肉给他吃。

当老大爷知道高建晓家贫辍学，在工地打工、体力不支晕倒街头的事情后说：“建筑工是体力活，你这样瘦弱的身体如何能吃得消?你过来帮我做烧烤吧，我管你吃住，你还可以学点手艺。”高建晓点头答应了。

但长时间在烟熏旺燎的环境下工作，对眼睛的损伤很大。一天早上，高建晓一觉醒来，感觉自己什么也看不见了。为了少花钱，高建晓只得选择回老家找老中医。“比起西药，中药不仅治标还治本，而且在你没病的时候也可以吃，吃了可以*，预防疾病。”

高建晓心想：“如果能研究出一种中药的烧烤配料，那不就能消除了顾客担心吃烧烤上旺的顾虑了吗?”于是，高建晓每天跟着老中医帮忙做试验。经过半年的努力，他们研制出了中药烧烤的配料，即在原来的香辣麻私家调制中添加中药成分，比如*降旺的甘草、去腥的白芷、去油腻且健胃的良姜、增香的肉桂、*降旺的冰糖草等等。每种腌料添加的中药材品种和分量都不一样，可以快速腌制各种肉类，让烤肉味道深入肉中。

配料的中药烧烤店不到3个月，他的烧烤在当地已经小有名气，慕名而来的食客络绎不，中药烧烤正式诞生了。

小编点评：开设中药烧烤店，千锤百炼修成正果。随着人们饮食习惯的改变，越来越多的人重视于健康饮食。