今夏雪糕普遍迈入2元时代

近日，随着天气转暖，各品牌冷饮大战打响。记者发现，多个冷饮品牌上调了批发价格，上调幅度普遍在20%至30%，今夏要想找到2元以下的冷饮有些困难。与此同时，个别保持原价的产品也在悄然“瘦身”。    两元以下雪糕难觅    记者昨天从本市多个冰糕批发点获悉，**、蒙牛、**等产品批发价格今年大涨近30%，而少售市场上更是难觅2元以下的冷饮。 

“梦龙涨价明显，去年卖5元，现在卖6元；巧乐滋从2.5元涨到3元，千层雪也从3元涨到了3.5元。”潘家园一家冷饮小铺的店主告诉记者，涨价的雪糕集中于大品牌的中精心打造产品，涨价范围均在0.5元至1元，涨幅在20%左右。“进价涨了，我们不得不涨。”冷饮店老板说，以**的巧乐滋为例，去年他拿到的批发价格大概为1.7元，少售价为2.5元，而今年批发价已经涨到了2.1元，他的售价不得不涨到3元/支。    劲松附近一家便利店的售货员告诉记者，今年冷饮价格上涨的品种较多，涨幅普遍在0.5-1元，尤其是一些以奶油为主料的冷饮，总体涨幅达到20%至30%。“奶油都涨价了，冷饮也要涨。”    “减量不减价”商家玩瘦身    奶油类雪糕价格上涨，一些冰棍类冷饮则悄然玩起“瘦身”。

市民曹近日购买了**冰工厂的冰棍，虽然仍是每根1.5元，但和去年相比，“个头儿”却小了一圈。    昨天，记者从不同冷饮店购买了4根生产日期不同的**冰工厂冰棍，外包装袋上显示，这4根冰棍的生产日期均在今年3月20日前后。其中，山楂爽的重量是75克，冰片蜜桃的重量是80克。但通过网络查询，2010年3月22日**冰工厂的山楂爽的重量是81克，冰片蜜桃的重量是93克。相比之下，山楂爽“缩水”6克，冰片蜜桃“缩水”13克。    涨3%到5%属合理范围    一家大型冷饮企业相关人士表示，牛奶，白糖等原材料今年普遍涨价，雪糕价格上涨也是自然的事。

虽然各大乳企在年报中不约而同地提及成本上涨的压力，但导师分析，这并不能构成冷食大幅调价的合理理由。乳业导师王丁棉表示，对于乳企来说，近一年来成本压力上升明显的只有两部分：价格和人工价格，而原料奶价格与去年基本持平，辅料如白糖的价格比去年还低，因此雪糕如此大规模涨价有跟风涨价的嫌疑。“考虑到人工和等成本，涨3%到5%还算合理，很了就不合理了。”王丁棉说。