厦门无烟烧烤多功能小吃车热浪袭来

利用木炭为燃料，无需电力，是目前烧烤行业中，先吃螃蟹仍以木炭为燃料的环保节能设备，各种肉串、鸡腿、鸡翅、海鲜、蔬菜、水果均可入炉烤制，无烟无尘。炉体内热力均恒，穿透力强，烤制速度快，1-2分钟烤熟，同时克服了传统炭烤易将食品烤糊而发出呛人的弊端，而且其特有的传统的炭烤香味是电烤、燃气烤所无法达到的。 一机多用：精心设计的炭旺位置，可将烧烤炭旺的余热用于油炸或涮烫。因无烟烧烤，干净卫生，可在超市、商场、旅游区、公园、学校、夜市等人流密集处经营，既烤又炸，现做现售，生意兴隆。

吧 烧烤工艺：采用特级厨师研制的香料**“奇味烧烤飘香油”，烤出的食品色泽金黄不缩小，入口特香特鲜，嫩滑无比，食后口齿留香，回味无穷，久吃不厌。烤制时香飘满街，诱人食欲，闻着想吃，品尝一次永远是回头客。

**：烧烤行业市场前景广，**层层净化创业风险，是众所周知的事实。以烧烤肉串为例，综合成本每串0、20-0、4**，售价每串0、50-1元，选址得当，每天至少可卖300-500串，纯利10**以上，另加油炸或涮烫的腰包不瘦，月利3-5千很容易。 设备采用不锈钢台面，不锈钢架，除烧烤炉外，配有油炸[涮烫]锅，炉体下配有存放食品的储料柜，移动方便，操作简单，每小时可烧烤800串，油炸或涮烫1000串。