爆场的台湾特色小吃加盟品牌
台湾特色小吃什么项目好卖?什么加盟项目爆场呢?现代人很多人人都喜欢台湾特色小吃,所以开一家有名的特色小吃店是非常创收的创业打算。以下是渠道网小编为大家都说的台湾特色小吃加盟项目,一起来看看吧!
台湾特色小吃加盟——鲁肉饭
选料上乘,鲁肉必须是脆鲁(猪颈肉,俗称皇帝肉),这里的肉才能做成口味正的鲁肉饭。大米是上好的粳米;外加一个便当菜——用台湾个性调味品脚豆油卤制的鸡蛋,看着就让人忍不住大快朵颐。吃一口,香而不腻,食欲大振。
台湾特色小吃加盟——四神小肠汤
台湾人人人都喜欢四神小肠汤。这种汤由莲子、芡实、茯苓、淮山,再加猪小肠熬煮而成,而且要和猪小肠熬才香。据介绍,四神小肠汤好处很多,秋天容易觉得干燥、积痰, 喝四神汤就能改善。如果再加上薏仁,则可美白除垢,对于*很有帮助。
台湾特色小吃加盟——淡水阿给
阿给是日文“油豆腐”(油扬)发音的直接音译,是台湾淡水镇有名的小吃之一。阿给的做法是将油豆腐的中间挖空,然後填充浸泡过卤汁、或肉燥粉 丝,以鱼浆封口,加以蒸熟,食用前淋上甜辣酱或其他特殊酱汁。阿给的由来,是源自1965年(民国54年)杨郑锦文女士所发明,起初是为了不想浪费卖剩的食材,而想出的特殊料理方式,创始店位於淡水镇真理街上。
台湾特色小吃加盟——台北牛肉面
台北牛肉面是台湾自己研制一格的代表性美食,长久以来,不仅深植台湾饮食文化,成为广大民众日常享用的国民美食;更以其个性风味享誉国内外、深受各国观光客喜爱,实力度与日本的拉面并驾齐驱。台北牛肉面--中国情。牛肉面可说是台湾或中国相当普遍的小吃,牛肉面的口味也因此加入了不同流派的风味和变化,提倡养生牛肉面理念,升华了台北牛肉面的品质,走健康理念。
台湾特色小吃加盟——鼎边锉
鼎边锉是福州小吃传到台湾的,里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜,内容丰富,是标准的汤好料多。然而这只是配料,主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉”。“锉”是台语,为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆,沿着大锅鼎边滚下,米浆滑滚的动作叫锉,所成白白一片,就是鼎边锉。
台湾特色小吃加盟——棺材板
棺材板为赤崁食堂创始人许一六先生所研发改良的美食,赤崁食堂初以鸡肝和蕃茄酱夹在吐司中,称为鸡肝板。许一六先生在尝过后,将其改良以厚片吐司炸酥挖空,填入牛奶面糊、鸡肉、马铃薯、青豆仁、虾仁、花枝将挖去的面包皮盖上,棺材板即完成。棺材板类似西餐中的沙拉面包,再加上使用刀叉进食,可知棺材板是由西餐中研发出来的个性小吃,由于食客戏称其形状似棺材,因此店长以此命名为棺材板。
{page}台湾特色小吃加盟——黑桥香肠
黑桥香肠是目前南台湾有名的香肠,已有30多年的历史。黑桥香肠的形状比一般香肠要粗大许多,由于台湾南部的人喜爱吃湿式香肠,所以它的香肠很适合南部人的口味。逢年过节是黑桥香肠销路好的时候。
台湾特色小吃加盟——度小月担仔面
“度小月”名称有个十分感人的来源:远在九十几年前,台南有位渔民叫洪芋头,以出海打渔为主。每年在五月至八月间,正是台风季节,海上风浪很大,一般渔民称之为小月,都害怕出海而另谋工作。渔民洪芋头便经营起了福建老家流传下来的肉燥面,用一付担子挑着,一边是锅和灶,另一边则是米粉和面,到处叫卖,因此有人叫它为“度小月担仔面”,意为渡过困难小月的意思。
台湾特色小吃加盟——彰化肉圆
彰化肉圆的主要材料是特选番薯粉(清明节后产制),上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱、玉桂香料。经过配制炊蒸,即是圆形表皮润泽富弹性的半成品。放入不温不燥的油锅炸上数分钟,捞起浇洒专门制作的佐料——糯米、花生、芝麻、糖搅拌而成的甜酱,加上上等壶底酱油。吃起来感觉皮脆馅香,味道可囗。吃完后还付送一碗清淡美味的骨汤(用香菇头、大骨经过二小时的慢炖细熬炼成的)。