传统餐饮PK互联网餐饮

随着互联网的崛起，更多的商家将目光放在了网络上，尤其是餐饮行业、服装行业……小编认为餐饮行业只有做到线下与线上相结合，互相扶持，才会有更大的市场与发展空间！餐饮加盟潜力更胜一筹，等你开采！

餐饮行业在内的传统行业都将面临变革，这是一个趋势，对于转变慢的企业，在未来的竞争中将失去优势。餐饮行业餐饮行业的几个发展阶段做了简要概括：

实力个阶段是纯线下开店阶段;第二个阶段是利用互联网做营销，第三个阶段是互联网平台整合线下餐饮的服务，第四个阶段就是各系统、团体的联盟，实现整个行业的良性生态发展。

1、外卖相对餐饮是一个全新的市场，营业额是餐饮企业的刚性需求，外卖增加了餐厅的营业额，自然也是刚性需求。餐饮行业一般外卖需有5项能力：IT(电子商务)能力、运营能力、渠道获取能力、呼叫中心和物流。IT、运营、渠道、呼叫中心这四项平台都可以做，只有物流苦累，这个环节很缺失，也是机会。

2、O2O与电子商务的发展，取决于线下实体商业的变革能力和目前的成熟度，我们已经看到一些行业已经在变革了，餐饮行业比如少售、旅游、酒店、金融(现在已经出现互联网金融)，这些传统行业都在变革，甚至某些行业会被**革掉，比如少售业，将来或被电子商务取代，但有线下体验的传统行业，像餐饮、美容这类还会存在线下业务。

3、传统餐饮主要重在地点选择上，餐饮行业随着传统餐饮与互联网的结合，未来的竞争已经不再由地点取胜，它将是个多维度的竞争，是一个需要有跳出传统疆界之外的角度及它能影响用户粘度的竞争。

4、中精心打造餐饮企业面临的风险相比小企业要大的多，不转型不行。