中式快餐加盟行业的发展日趋成熟
在2014年中,中式快餐加盟行业的发展非常好,不但在城区的消费情况好,在乡镇也一样。投资中式快餐加盟项目到底有哪些投资优势呢?快餐加盟行业的发展到底如何呢,具体情况请跟随渠道网小编共同来看看吧!
调查显示,在被快节奏生活笼罩的今天,中式快餐在市民饮食消费中所占的比重越来越大,更有官方调查机构从家用厨房面积在逐渐缩小这一现象中解读出当今中式快餐的庞大市场需求。“经过近几年的快速发展,中式快餐行业在整个餐饮市场的竞争格局开始清晰,运营模式也日趋成熟,不仅在快餐领域本身,还涉足早茶、咖啡等休闲餐饮和烧烤、火锅等特色餐饮市场。”导师表示,连锁中式快餐加盟行业进一步显现出其巨大的投资价值。
而导师口中的中式快餐涉足特色餐饮和休闲餐饮市场,就是指尚客优品欢乐中餐厅推出的“一店多餐”的运营模式,所谓一店多餐,就是指各地尚客优品中式快餐加盟分店除了有普通快餐厅的传统经营项目外,还根据地区特点推出具有特色的适合当地饮食消费习惯的经营项目,比如在青岛,夏季人们喜欢的夜宵就是烧烤,喝着青岛地道的扎啤,吃着丰富的各色烧烤,可谓是忙碌了一天人们的好福利。因而,在2014年,尚客优品欢乐中餐厅青岛分店的业主就推出了特色烧烤。“夜间烧烤的营业**甚至很过了白天所有经营项目的总和,而对于分店来说,我们只是简单地增加了几个人力成本,这个产出投入比还是非常大的。”对此,记者采访了尚客优品青岛开发区的一个加盟业主。
在中式快餐市场需求持续向好的情况下,连锁中式快餐加盟企业自身也在积很探索,以尚客优品欢乐餐厅“一店多餐”为代表的中式快餐运营模式也进一步走向成熟。