火锅培训--深海鱼火锅

深海鱼火锅锅底用的是新鲜鱼熬汤，没有添加任何的佐料或者是调味品，原汁原味的清汤，是很清淡但十分鲜美的味道。

加上各种深海鱼片、鱼丸等等往里面涮一涮之后就有了各种鲜味儿，而且越煮越鲜，汤也从开始的清淡变成了香浓。

用深海鱼熬出来的锅底，颜色很白，味道清甜。

，并非是加了牛奶或其它添加剂制成的。

一般人在吃的时候，都会把鱼片翻来复去地搅动一下，以为能快点烫熟。

其实那样做不太好，会把鱼片的味道涮没了。

正确的做法是把鱼片没入水中，静静地等它熟就可以了。