开饮品店选址环节需重视
饮品店开业准备过程是不可忽视的环节,需要创业者关注的一个问题就是店址的选择。只有选择好开店位置,您的店铺腰包不瘦才能变好。那么在这个激烈竞争的市场中,选择把店铺开在哪儿比较好呢?
从不少餐饮专职人士关于开饮品店选址的经验之谈中总结出“饮品店选址十不宜”,这对准备开饮品店的店长们有一些参考价值。事实上,这十不宜也是很多人熟知的。如果饮品店所处地域的常住人口少,并且流动人口又不多,那么就会缺乏人气,很难形成相对稳定的消费群。被建筑物挡住的店面影响饮品店的能见度,会减弱客源。特别是饮品店门口不能正对着树体粗壮树叶茂盛的大树,空气会不流通,一旦遇上雷雨天还会有使人触电的危险。
高速公路上川流不息的是车而不是人,由于要支持车流的高速标准,高速公路要求路面干净安全,公路中间一般设有隔离设施,两边马路无法穿越,而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。笔直道路会因过往车辆产生废气,造成餐饮周围环境的空气污染,顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行,使消费者大倒胃口。有时候西晒店位置不错,但到了炎热的夏季,即便有空调,顾客也不愿意冒晒进店吃饭。风口位置的要慎选。特别是在北方城市,冬季来临,寒风袭人。如果店门朝风对顾客入店会产生麻烦。斜坡影响车辆停放,不利顾客进店吃饭。饮品店选址注意事项有哪些呢?饮品店大门正对两座并排建筑的高楼大厦,之间留的一条小巷容易形成“穿堂风”。由于门前巷窄、墙高、阴森森的,顾客不愿进来,自然会影响生意。
后,对于开饮品店的创业者而言,在选择地址的时候不能忽视的一个关键就是要选择一个优越的环境。不同的地区要根据不同地区的市场发展趋势来选择店铺的位置,创业者们想开家人气佳的饮品店,那么在选店铺地址时就要多加留意。按照以上的注意事项去做,避免在饮品店选址的时候出现问题,做好了这些,一定生意兴隆。