鲜花店的流水秘密

冷丽和丈夫在五年前一起从公司离职，在辽宁中医院旁边的一条小街上开了一间鲜花店。这里并不是繁华路段，但是小两口却把小店经营得有声有色，月营业额的时候能达到2万元。这间小花店到底有什么样的经营奥秘呢？ 渠道网 

成本估算中档花店要一年到二年回本 渠道网 

花店的投资成本不是很大，是一个适合初级创业者尝试的项目。小店老板透露了其成本预算，仅供其他创业者参考： 渠道网 

铺位租金约每年1000**；

简单装修及布置约200**；

用于经常性购买原材料的流动资金约100**。小花店的特点就在于一次性投资以及日常的运行资金不大，一个日销售额400-50**的花店，每天仅需补充20**到30**花材。

以上这些再加上两至三名员工的工资、批进货款、修剪包装工具（水壶、海绵、剪刀、缎带、花器、铁丝、包装纸、蜡烛等）费用，共约2000**。鲜花少售**可达50％到80％，十分可观。

不过，小店老板提示创业者，由于鲜花很容易枯萎，致使损耗率相当大，如果进回来1000枝花，只能卖出去200到300枝，卖不出去的就只好扔掉。所以创业者要有心理准备，按照这种损耗率，中档花店一般要一到两年才能收回成本。

风险提示鲜花损耗大要注重营销

鲜花的保养难，开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，因此如何保养好鲜花，尽量降低鲜花的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。鲜切花的保存期短，夏季五六天，冬季十几天，而且，鲜花的价格变动大，几乎一天一个价，因而经营者要依市场行情、个人的经营经验，掌握进货、备货节奏和数量。进多了会造成浪费，而进的少，如果赶上行情上涨，就会损失**。

在节日较少的淡季，可以大力开展网络营销，网民多为年轻人，比较能接受网络预订鲜花这种模式。此外还可以开展花艺课程，联系一些老顾客来学习插花等技艺，在联系客户的同时，也能促进鲜花销量。

创业心得定位明晰追求特色经营

经商几年，店主冷丽总结了几条创业心得：

1、定位是成功的关键。花店选址、取名、营业时间、商标注册，花店CI系统和组织机构（花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部）都要有利于创建花店，打响品牌，展示花店形象。

2、打好和客户的心理战。顾客上花店购花，花店员工要注意从年龄、着装、交通工具等方面观察顾客，更要从脸色、情绪等分析顾客心态和心理，以便为顾客介绍和都说合适的花品。

3、小店也要讲蓝海战略。花店要十分重视特色经营，的店面设计和店内布置（用仿真花、鲜花装饰花店空间）及与众不同的花艺风格，都会给顾客留下愉快的印象。而且要特别重视节日经营，营造精于服务的氛围。