天津小吃-**包子

到天津不吃**包子，是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子,看上去如同薄雾之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不腻。**包子好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有**的招儿，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。**包子铺原名德聚号，已有百余年历史，店主叫高贵友，他的乳名狗子。

因其父四十得子，为求平安养子，故取其名。他的包子很受顾客欢迎，生意越做越旺，狗子卖包子忙的顾不上与顾客说话，人们取笑他：狗子卖包子，一概不理。日久天长，喊顺了嘴。包子出名了，高贵友的大名反倒被忘记了。**包子不仅在历史上为慈禧太后喜爱;今天，也深得大众百姓和外国友人的青睐。