雁鹅坊特色养生鹅煲

煲汤中的“煲”，就是用文旺煮食物，慢慢地熬。需要的烹调时间很长，没有耐心是很难煲出好汤的。煲汤有一秘诀，那就是“三煲四炖”。

通俗的说法，就是煲一般需要三个小时左右，炖则需要四个小时左右。餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。

雁鹅坊特色养生鹅煲秉承*名族五千年砂锅煲汤的美食传统，传承先辈古方，古法自行研制的雁鹅坊，萃取上等炭旺，文旺慢炖，历经几十道复杂工序，恒温熬制六小时以上，方得其汤。其汤色金黄，入口鲜香醇厚，营养滋补，益气*。

雁鹅坊选取上等鹅肉，鹅是由雁驯化而来，是中国古老而稀有的优良家禽品种。我国民间养鹅已具有三千多年悠久历史。骆宾王的实力诗歌《咏鹅》流传至今，家喻户晓。鹅肉富含高蛋白，低脂肪，是健康绿色食品。性甘干，有益气补虚，暖胃开津，养精血，防衰老，健体魄之效果。鹅肉、鹅血中含有抑制癌细胞发育的物质和因子，有的作用，鹅肉被国内外卫生组织都说为佳肉食产品。公司对鹅肉食法进行创新，把精美的雁和鹅肉引入传统的火锅中来，经过高明工艺加工的涮鹅肉，肥瘦分明、口味醇厚、滑爽鲜嫩，汤鲜味美，回味幽香。雁鹅坊带给您的是绿色、健康、环保、原汁、原味，充满人性化的享受。

寒冷的冬季，人体免疫机能下降，体虚的人常常会手脚冰冷，冬季很多人会选择煲汤的烹饪方式，一则喝汤取暖，二则滋补养颜。雁鹅坊养生鹅煲在寒冷的冬季为您带来丝丝暖意，一勺鹅汤暖胃，二勺提神，三勺飘飘欲仙。先喝汤，再吃鹅肉，自行研制的雁鹅坊鹅汤涮菜口味更佳，新鲜涮菜配上自行研制的雁鹅坊鹅汤更贱鲜嫩可口。吃完涮菜再配上雁鹅坊创新推出特色鹅汤面，让整个冬季不再寒冷。雁鹅坊更配有精致凉菜，可口点心，丰富你的味蕾，刺激你的味觉。

雁鹅坊特色养生鹅煲，我们用心煲汤，用心服务，力求让每一位消费者吃的健康，吃的开心。