熟食加盟店的几个**技巧

现在，特色美食越来越消费者喜爱了，所以经营特色美食腰包不瘦，那么开什么特色美食店好呢？开熟食加盟店怎么样？熟食加盟店如何腰包不瘦呢？想了解这些问题，就来看看下面介绍吧，希望对即将要创业的你有所帮助。

熟食加盟店腰包不瘦技巧：农贸市场、住宅小区是选店址

“ 要开店，先挑地。 ” 几位店长一致认为，选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺，这些地方的目标顾客会相对集中，人气佳做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送，生意也不会差。

熟食加盟店腰包不瘦技巧：透明装修透明消费

一家中等规模的熟食店，加工场地约20-30平方米，经营面积约10多平方米。营业间可大量采用玻璃板装修，既方便顾客看清食品，也能起到挡尘作用，做到透明消费。熟食加工制作间里，洗、切、烧各道工序所需用具要配备齐全，并符合门相关要求。

熟食加盟店腰包不瘦技巧：店名个性易记产品常推常新

熟食通常价格不高，素菜通常4元/500克，烤鸡、酱鸭一般价格在12元/500克到14元/500克间。而熟食店开的好与坏， “ 特色 ” 两字是它的命脉所在，要尽力打出自己的品牌。

先，可以给自己的店取一个比较个性的名字，以求吸引顾客的注意。当然，重要的是要做出特色食品，如适合杭州人口味的的酱鸭、烧鸡等。同时，注意随季节变化和顾客需求，不时推出新产品，成为自家店的 “ 独门暗器 ” ，吸引回头客。

熟食加盟店腰包不瘦技巧：进货渠道正服务要细微

应在正规的市场进货，以防病、死等质量差的禽类进入店中;在服务方面，要对服务人员进行认真的培训，以支持服务的到位，塑造良好的形象。如是外卖配送，特别要注意送货时间、地址，以免造成不必要的错误。

开店费以加盟 “ 不老神鸡 ” 为例，店面租金约一年2万-3万元，加盟费2.2万，装修费用和设备器具需2万元左右，人员招聘及广告促销费2万元，流动资金近1万元，用来采购原材料。像杨先生这样手头有10万元的话，一家熟食店就可以开张营业了。